如何挑选紫砂壶(如何挑选紫砂壶开壶方法)

马红俊   2023-07-23

紫砂壶是我国传统工艺品之一,制作过程十分考究,紫砂壶又有“宜养不宜用”的美称,因此在挑选时需要格外注意。接下来本文将为大家介绍如何挑选紫砂壶以及开壶的方法。

如何挑选紫砂壶

如何挑选紫砂壶

在挑选紫砂壶时,需要注意以下几个方面:

材料

紫砂壶的材质主要是紫砂泥和紫砂黏土,而它们的质量直接影响着紫砂壶的品质。因此,在购买时可以略加一些了解,挑选质量上乘的材料。

造型

紫砂壶的形状也很重要。在挑选时需要考虑自己喜欢的那一型,还需要考虑壶身是否均匀,壶嘴是否流畅,壶盖是否紧密等等。

质感

有些顾客认为,当紫砂壶摸上去手感粗糙,甚至有些凸凹不平时,其品质反而更好,这是一个误区。一个好的紫砂壶,应该表面光洁、质感细腻,并且手感舒适。

造作细节

最后一个方面就是挑选是否注重造作细节。首先,在挑选时要看壶钮的设计,看它是否好看,方便拿取。其次,在壶嘴的处理方面,顾客也需要看他们是否精致、流畅、满足倒水的需求。

如何开紫砂壶

如何开紫砂壶

紫砂壶的使用,不仅仅只是倒茶水那么简单。在使用前需要对紫砂壶进行开壶,能使茶味更加香醇。下面教大家如何正确开紫砂壶:

第一步:腌壶

将紫砂壶放进滚水中煮约2~3分钟,越久越好,时间不少于15分钟。放入锅中煮,据说有同样的效果。

第二步:浸泡

将腌过的紫砂壶放入清水中浸泡一夜,在此过程中,碗水必须不断更换。常有人误以为,倘若用浑水泡紫砂壶,不仅可去壶嘴里的泥土残留物,而且最后泡出的茶水滋味更棒,这是不正确的。因为此时用户感觉水质无异味,实则水中刺激紫砂壶内壁,反而破坏茶味的优美。

第三步:入炉

将浸泡后的紫砂壶,放入电炉或是燃气灶上进行加热,长话短说就是让壶本身有一个缓慢升温的过程。在炉上煮开后,可以放置在那里慢慢散热。

第四步:开晾

紫砂壶炉上烘烤完毕后,拿出来放置一段时间晾干,等温度降到室温以下,在碳包和盒子中保质。

以上是本文关于如何挑选紫砂壶以及如何正确开紫砂壶的介绍。紫砂壶是一件传统的手工艺品,选购时要注重材料、造型、质感以及造作细节这些方面。而后,为了让茶的味道更加香醇,我们需要进行一系列的开壶操作。那么,希望这篇对于大家有所帮助。

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