掇只和掇球紫砂壶的区别(掇球壶和掇只壶)

戴沐白   2023-10-10

掇只和掇球紫砂壶,是两种非常受欢迎的紫砂壶型号。它们有各自的特点,也有区别。我们在使用紫砂壶的时候,需要根据不同的茶叶选取不同的壶型,才能发挥壶的最大功效。下面,我们将会深入了解掇只紫砂壶和掇球紫砂壶的不同之处。

掇球壶和掇只壶是什么?

掇球壶和掇只壶是什么?

紫砂壶是多年以来苏州园林文化和传统紫砂陶器文化的代表。在众多的紫砂壶种类中,有两种拥有广大追随者:掇只紫砂壶和掇球紫砂壶。

掇只紫砂壶又叫“掇壶”、或“提壶”,这种壶的造型象征着中国传统文化和饮茶的习俗。它是一个扁平的陶壶,带有一个短柄和一个窄牙口。掇只壶的制作工艺被誉为“紫砂壶四绝”之一。

与此相反的是掇球紫砂壶,这种壶的外形近似于一个球体,顶部带有一只细长的喉部,底部平整。掇球壶最初被广泛使用于岩茶的冲泡中,逐渐演变为应用于各种茶叶的茶具。

掇只壶和掇球壶的区别

掇只壶和掇球壶的区别

虽然掇只和掇球壶都是紫砂陶制品,但它们在外形、容量和适用茶叶上都有所不同。

外形不同

掇只壶的造型扁平,重心低,采用了抓握式的设计,以便稳定落在手掌中。通常其柄部较短,而壶口较窄。功用上,掇只壶适合冲泡绿茶、白茶等轻微发酵的茶叶。

反之,掇球紫砂壶的球体造型更为流畅。它是一种单手握持设计,具有平衡和稳定性更好的特点。而球形设计的壶身也能让茶叶充分展开并释放味道。掇球壶与茶叶的配合更加灵活,适用于红茶、黑茶、老茶和很多发酵度较高的茶叶。

容量不同

掇只壶和掇球壶的容量也有所不同。掇只壶的容量通常在200~300ml之间,与一般的茶杯容量相当。因此,它适合单人或少人数使用,可以达到充分发挥轻微发酵茶叶风味的目的。

而掇球紫砂壶的容量较大,通常为350~600ml左右。这样的容量可以让茶水充分流通,但也不至于浪费茶水。也因此,掇球壶比较适合多人数品茶分享,或者是喝一整个下午茶的时候使用。

适应的茶叶不同

掇只紫砂壶和掇球紫砂壶的不同之处还在于它们适用的茶叶类型不同。掇只壶适合于绿茶、高山茶、水仙、白芽、黄芽、六安瓜片等轻发酵的茶叶。而掇球紫砂壶适合于中发酵或重发酵茶叶。比如普洱、黑茶、红茶、金骏眉等。同时掇球紫砂壶也适合新茶,因为新茶未能饱和,而掇球壶可以较为充分地将茶叶展开,释放香味。

掇只和掇球紫砂壶都是紫砂壶的经典款式之一。它们各自具有独特的外形、容量和适用茶叶,使用时需要根据不同的茶叶来选择。虽然它们有区别,但都应该得到合适的维护和保养,才能发挥壶的最大功效。掌握这些区别,是紫砂爱好者学习和品鉴茶的过程中重要的一环。

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